南風のホームページ作ってみました。

オフィシャルサイト　南風

非公式 ハローウィンパーティ

南風では　

非公式ながら　

ハローウィンパーティーを

開催致します。　

31日（木）18：00～

非公式なので　ご内密に・・・・


？！

最近・・・・あれっ・・・ひとりごと

南風のコンセプトは海の家のらーめん屋なんです。

今年は結局一度も海に行くことができなかった・・・

今日は反省をふまえて書かせていただきます。

私の人生の先輩が隠れ家的海の家をやっていまして 海の家の良さを教えてくれました。

もう、長いことあっていません。

もし、見ていらっしゃいましたらブログにて失礼いたします。

私は元気にやっています。

そちらはいかがですか？　　こちらはのんびりとやってます。

あっという間に時が流れ

今、おもいだしました。




なんて、ひとりごとを書いてみました。　　　　　　　　おわり

南風の出店です。

 お祭り楽しいな♪

うちでは

アイスコーヒー

フライドポテト

を販売

ちょっとお店を

抜け出し

見に行ってきました！！

 多くのお客さんが来てて


お店も繁盛しましたが・・・


お客様に迷惑をかける営業に

なってしまいました・・・・

私の準備不足で多くのお客様に

ご迷惑をお掛けしたことを深くお詫びいたします。

宜しければ・・またのご来店、お待ちしております！！！

利根ジャムいきまーす！！

8月11日（日）に利根川の河川敷で　　利根ジャム


開催です。　

今年も暑い夏になります！！

利根ジャム2013　8月11日に開催！

湖北祭！！！！

7月20日　21日の土日で

湖北祭！

北口でのお祭りです。


懐かしさを感じる屋台




神輿も久々に見たような気がします。

よさこい踊りもあり

とても面白い一日を過ごせました。

ちなみに南風は

フライドポテト専門店で

出店していました。

イカ焼きは昔は串に刺さったのが

一般的でしたが

こちらだと小さく切ってパックで

売ってました。

7月14日の出来事です。

湖北駅北口で

第二日曜日に　湖北朝の市

南風が初出店！

バタバタしてまして

すみません。やっつけ仕事でした。

私のかわいい・・・

プランタ・バジル

あったかい・・暑いの間違いでした。

せいかドンドン

ニョキニョキ状態です。

毎日収穫

摘む時にバジルの香りが

漂います。

完成が待ち遠しい・・・

今、お作り中です。

九州から送ってもらった大粒にんにくは酢漬けに

左は　バジルのｏｉｌ漬けです。

温かくなってきたのでバジルがニョキニョキです。ヽ〔ﾟДﾟ〕丿ｽｺﾞｲ

毎日収穫して漬け込みしています。

完成は8月初旬でしょうか？

ダブルのイチゴ

かき氷のイチゴシロップをたっぷり

その上に練乳をたっぷり

その上に！！

凍らせたイチゴをスラッシュ！！

たっぷりかけた

ダブル莓フラッペ（かき氷）

生の莓の酸味と香りが

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

かき氷 始めてます。

南風ではお食事して頂いたお客様に

かき氷　　サービス

らーめんで火照った体をかき氷で一気に冷やす

食べ合わせが最悪な感じですが

意外と癖になります。

是非、お試しください。

どうも。

こんにちこんばんは。

南風日記に書くのもどうかと思いましたが、
書いちゃいます。
（・・・だって、くにがみ屋日記の編集できないんだもーん泣）


ただいま、姉妹店のくにがみ屋ワッツ岩槻店では、
パート・アルバイトを大募集しています！

時給８００円～１１００円（高校生も適用）
研修期間150h→マイナス50円
（仕事の進み具合では研修時間解除もあります。）
美味しいまかない付き！
交通費一部支給
制服支給
主婦・高校生・未経験者大歓迎です！

みんな仲良し・アットホームなお店です。
（店長に女の子を紹介できるひとは優遇致します笑）

まずは気軽にお電話から！
店長直通07055968224へどうぞ！

お久しぶりです。

最近、ずっと岩槻の「くにがみ屋」さんに入り浸っている、南風店長です。

この間、久しぶりに南風に行ったところ、社長がずいぶんいろいろといじってくれていました笑

注目は、モーニングセット(フレンチトースト・サラダ・コーヒーor紅茶・デザート)が通常450円のところ、AM9：00～AM11：00限定で200円でやっているそうです！
これはお得ですよ！

みなさん、朝から優雅に南風でご飯なんていかがですか？

宣伝でございます。

やっとですが、Facebookページ作りました！
→「カジュアルフードコート南風」
いかんせん、Facebookをあまり詳しく知らないもので・・・笑

ついでに、「Twitter」のほうもよろしくおねがいします！

岩槻からこんばんは！

どうも。
私、南風店長は姉妹店である、岩槻のくにがみ屋さんにおじゃましてます。
もちろんお仕事です笑

みなさまGWはいかがでしたでしょうか？
家族や友達と旅行に行ったり、
実家に帰省したり、
充実できましたでしょうか？

僕はGW期間、ほとんど岩槻でお仕事をしていました。

そして社長は以前にもお知らせしました、
「どきどきフリーマーケット」にくにがみ屋で出店していました。
ご来場、ご来店いただきまして、誠にありがとうございました。
たくさんのお客様にきていただいたみたいで、社長も喜んでいました！

今後、どんどんイベント等に出店していけるように努力していくので、
これからもどうぞよろしくおねがいします！！

そしてついにGWには・・・

5月3日～5月5日の間、毎年恒例になってきましたね、
幕張メッセにて「どきどきフリーマーケット2013」が行われます！

そこのフードエリアである「幕張うまいもん祭り」に
うちの姉妹店である「くにがみ屋」さんが出店いたします！

メニューは
「魚だしつけめん」
「塩地鶏つけめん」
「噴火味噌つけめん」です。
もちろんその他ソフトドリンクやアルコールもご用意があります！

お得なセットメニューも用意しているみたいなんで、
どきどきフリーマーケットにお越しの際は、ぜひくにがみ屋のつけめんを食べていってください！

当店人気メニュー

こんにちは！
今日はうちの人気メニューを紹介したいと思います。

以前、新メニュー紹介の記事を書いた時に店長のオススメと書いたのですが、
これが意外と人気商品になってくれたので、改めて紹介させていただきます。


くにがみ屋さんとのコラボらーめんのうちの1つなんですが、
「黒味噌らーめん」が最近の人気No.1です！

数種類の味噌を独自にブレンドし、そこに竹炭を練りこむことによって黒いスープが出来上がります。

仕上げに山椒の油をちょこっと垂らしてクセのある味わいに！！

また、味噌を使っているものの、濃厚な味噌という感じではないので、
味噌らーめんがあまり好きではない方でもおいしくいただけると思います。



こってりスープにすると、コクがあり、濃厚な味わいに・・・
あっさりスープにすると、さっぱりとし、爽快感ある味わいに・・・

どちらも違う一品になるので、是非一度おためしください！！

うちのオムライス

隣のMADOショップの坊ちゃんに、ケチャップ文字を書いてあげました(*^^*)

ちなみに、ブログバナー左から二番目の男の子です。
南風のかわいい弟のような存在に、みんな癒されてます。
将来は南風で店長をやっているかも……？

新メニュー紹介②

こんばんは！
早速ですが、新メニュー紹介の続きをしていこうと思います！


今日は「カレー専門店リッチ」のメニューから・・・

①南風カレー
南風オリジナルのピリッと辛口なカレーです。
辛いのが苦手な方は、「チーズカレー」「オムカレー」にして召し上がってみてはいかがでしょうか？

②ローストスパイスカレー
焙煎したスパイスの味わい深い黒色のソースに、大きめのビーフをふんだんに使用しました！
隠し味には、店長厳選のこだわりコーヒーが・・・

③キーマカレー
コリアンダー、クミンなどの香辛料を数種類ブレンドしました。
牛・豚の合いびき肉を使用し、野菜の甘みとスパイスの辛さのバランスが絶妙なエスニックカレーになっています。

④ジャワカレー
じっくりと炒めた玉ねぎをベースに、パイナップル・マンゴーチャツネの風味を活かしたトロピカルなビーフカレーです。
一口食べてみれば南国気分が味わえるかも・・・？

⑤チーズカレー
南風カレーにチーズをたっぷり混ぜ合わせ、マイルドなカレーに仕上げました。
チーズ好きにはたまらない一品であること間違いなし！

⑥オムカレー
ライスを半熟玉子でふわっと包み、南風カレーをかけた一品。
お好きなカレーに＋170円のオムエッグトッピングでどのカレーもオムカレーにできます。


カレー好きな店長がいろいろと試行錯誤した結果、カレーの種類が増えてしまいました笑
どれもおいしく仕上がっているので、みなさんも是非お試しください！
ちなみに、全品サラダがついています。





そして最後に南風オリジナルメニュー・軽食・ドリンク類の紹介です。

①オムライス（サラダ付）
半熟とろふわ玉子でチキンライスを包んだ自慢のメニューです。
※オプション：スタッフによるケチャップ文字orお絵かき→無料サービス中！

②モーニングセット
サラダ、フレンチトースト、コーヒーor紅茶（HotまたはIce）で450円
フレンチトーストは蜂蜜・トマトソース・マヨネーズの中からお選びいただけます。

③手作り鉄板餃子
キャベツがメインの具材になっているため、面白い食感になっています。
肉がたっぷりではないので、女性やお年寄りの方も食べやすいと思います。
また、熱々の鉄板に乗せてあるので、最後まで冷めずにお召し上がりいただけます！

④フライドポテト
290円でなんとたっぷり300グラム！
赤と黄色のピエロさんのとこのポテトMサイズの2倍ぐらいあります！（当店スタッフ調べ）
お友達と食べるのもよし、家族で食べるのもよし、もちろんお酒のつまみにももってこいの量です！

⑤コーヒー・紅茶
コーヒーの豆、紅茶の茶葉はKEY COFFEEさんのものを使わさせていただいてます！
もちろん店長とKEY COFFEEさんで話し合いを重ね、選び抜いたものを使っているので、味に妥協はしていません！
（･･･その分お値段がちょこっと高くなってしまいましたが汗）
食後の一杯にも、昼下がりのティータイムにもどうぞ！

⑥お酒類
麒麟生ビール・日本酒（冷or温）→390円
酎ハイ各種・発泡酒（麒麟淡麗生）・ワイン（赤・白）→290円
（酎ハイ→レモンサワー、グレープフルーツサワー、梅サワー、巨峰サワー、シークワーサーサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ）
そしてついに飲み放題もはじめました！
ビール、酎ハイなど3時間1680円です！
歓送迎会や新入生歓迎会、もちろん合コンも、予約受付中です！




・・・とまぁこんなところです。
すべてのメニューが書けたわけではありませんが、書いたメニューも、もちろん書けていないメニューもおいしいものばかりです！

しかも！
最近店長の頭の中には新メニューのことが・・・
詳しいことはまだ言えませんが、常に新しいメニューを考えているので、急に新しい商品がでてるなんてこともあるかもしれません！
また、「こんなメニューを作ってほしい！」「こういうのが食べたい！」なんていうのがあれば、店長に伝えていただければメニューになってしまうかもしれません！？
（全ては店長である僕の技量とやる気次第・・・）


そんなメニューに対することでも、お店のご意見ご感想でも、「何か伝えたい！」という方はとりあえず南風まで！
（近いうちにメールアカウント等、用意しておきます。）


それでは！





p.s.
店長は近いうちにどこかのライブ会場に出没するかもしれません。
・・・5月○日の幕張メ○セあたりは怪しいかもしれませんね。
狼と内臓と桃がキーワードです。
1日だけだけど、視察がてらぶっ飛んできやす！
あ、店長と音楽の話がしたいって人も、お店に来るといいですよ！

新メニュー紹介①

本日4月12日(金)から、南風が大幅リニューアルしました！

まずは「くにがみ屋」さんとのコラボらーめんのご紹介

①クワトロらーめん
鶏・鮪・鯛・豚の4種類のスープをブレンドした、濃厚ならーめんになっています。
細麺との相性が抜群！！

②魚ダシつけめん
カツオとクワトロスープの見事な融合！
太麺or細麺／こってりスープorあっさりスープ
をお選びいただけるので、みなさまお好みの組み合わせをお探しください。

③黒味噌らーめん←店長オススメ！
味噌に竹炭を練り込むことによってスープが真っ黒に！
一風変わったらーめんですが、山椒がピリッと効いていて、クセになる味に仕上がっています。
こちらもこってりスープとあっさりスープ、お好みに合わせてお作りいたします。

④鶏そば
以前から人気のあった鶏そばを、今回も提供させていただくことになりました！
麺類で一番あっさりとしたスープ、カツオの風味と甘みが絶妙な一品となっています。



そしてイタリアンレストラン「Dino」さんとの、異色コラボ！

らーめんの麺を使ったパスタを作らせて頂くことになりました！

パスタの王道 ペペロンチーノ
太麺との相性が文句なし カルボナーラ
お手製ソース ポモドーロ
バジルの香りが心地よい ジェノベーゼ

このパスタ4種類と、

軽食人気No.1 トマトピッツァ
期待の新生 カレーピッツァ
デザートにいかが？ チョコピッツァ

こちらのピッツァ3種類を始めました！


パスタの方は、太麺／細麺のお好きな方をお選びください。





本日はとりあえず半分ですね。
また日を改めてもう半分の紹介をしていきたいと思います。

ちなみに明日は
「第4回半青空フリーマーケット」となっています。
みなさんのご来店、心よりお待ちしています。

ついに今週末！

グランドメニューを一新します！

くにがみ屋ブログの方で告知もありましたが、コラボとして、くにがみ屋のクワトロらーめんを出すことになりました！

他には、らーめんとパスタのコラボや、カレー専門店の変わり種カレーなど……

詳細はおって報告できたらと思っています！

明日から・・・

南風の横のフロアに

「MADOショップ我孫子湖北店」

が新しくオープンします！

 

明日23日、明後日24日にはオープニングイベントもあるみたいですよ！
先着40名様には粗品を、
お子様には縁日コーナーが用意してあるみたいです！

それに伴いまして、
南風ではちゃっかりこんなことをお願いしちゃいました笑

こちらのチラシを持参のお客様には、
なんと「半チャーハンサービス！！」
※お一人様一枚のみ有効です。



明日、明後日はぜひ
MADOショップできれいなお姉さんにご自宅のご相談を、
そしておなかが空いたら南風でごはんを・・・

皆様のご来店、
スタッフ一同とびっきりの笑顔で
お待ちしております！！

鬼辛らーめん試食！

前回紹介した鬼辛らーめんの写真です！

・・・辛そうですね。
ちなみに店長は並辛（1番辛くないやつ）がギリギリです（涙）



そんな鬼辛らーめんですが、
今回、うちのスタッフの女の子に食べていただきました！

うちのスタッフのなかでも辛いもの好きで有名なんですが、
彼女はなんといきなり大辛に挑戦です！
（店長「・・・ありえなーい（泣）」）

「いただきまーす！！」
と、辛いものを目の前にすいぶんご機嫌な様子な彼女。
（店長「フッ・・・そんな元気なのも今のうちだろ。」）

２、３口ほど食べ進め、

やはりずいぶん辛そうな感じですね。
さすがの彼女でもこれは辛かったんじゃないでしょうか？
（店長「やっぱりｗｗｗｗこれ食べきれないんじゃない？ｗｗｗ」）


しかしそんな店長の期待を裏切るかのように
「これ辛いけどおいしいですね！」
と、これまた嬉しそうな一言が。

（店長「なぜだ！？
　　　　なぜこんなに辛いのが食べられるんだ？？？
　　　　まさか、こいつ食べきってしまうのか？？？？
　　　　いや、そんなはずないよな・・・
　　　　だって大辛とはいえ、なかなか辛くなってるもんな・・・
　　　　俺は味見しただけでむせちゃうようなやつだもんな・・・」）


そんなこんなでペロッと麺を食べきってしまった彼女。
すると彼女がまさかの行動に・・・！！

嘘だろォォォォォォォォ！？
嘘だと言ってくれええええええ！！

たしかに食べてくれとはいったものの、
スープまで飲んでくれと頼んだ覚えはないのに！


そしてあっさり、

全部飲み干してしまいました。

感想を聞くと、
「たしかに辛かったけど、全然食べられないなんてことはなかったですよ！
　おいしかったんで、今度は特辛に挑戦しようかなぁ・・・」

だってさ！
ありえないんですけど！
店長はもう激オコぷんぷん丸ですよ！
・・・え？激オコぷんぷん丸って何だって？
知らないですよ！

最近の若い子って怖いですねー。




そんなわけで、
今回の試食レポは以上になります。

店長「今度は辛いの苦手なやつに食わせてやる・・・」

そしてもう一つお知らせが・・・

南風オフィシャルTwitter始めました！
（・・・そして鬼辛らーめんもハジメマシタ）

新作メニューの情報やフォロワーさん限定割引、
その他イベントの告知と報告などをしていこうと思っています。

フォロワーさんが増えてきたら、
その時はまたその時にイベントでもやろうかと・・・


このブログをご覧のあなた！
早速Twitterでフォローミー！！
南風オフィシャルTwitter

あ、ども、お久しぶりです。

サボりまくってすいません。
店長のじんべいです。

ようやく一人暮らしが落ち着いてきました。
まぁまだ部屋の中はダンボールだらけの服が散乱している状態ですが・・・



そんなのはどうでもよくて、ついに南風に新メニューが誕生しました！
その名も「鬼辛らーめん」！！
（・・・ちょっと報告が遅くなってすいません）

真っ赤なスープと、辛ネギが真ん中にドーン！
今まで南風になかった辛いらーめんになっていて、
辛さが4段階、①並辛②大辛③特辛④激辛（改良中）とあります。
ちなみに店長は①ですら辛くて食べられません。
でもおいしく出来上がってます。

お求めの際は「野菜タンメン」の食券をお買い上げの上、
スタッフに「鬼辛の○辛で！」とお申し付けください。


鬼辛らーめんの写真は後ほど更新します。
みなさまぜひ一度ご賞味ください！

サボりまくってすみません。

天気晴朗なれど波高し

むかしの知り合いです・・・・・

招待いただいたのですが・・・・

私は万年皿洗いの身分故・・

該当せず

一応、はっときます・・・・

いけぇえええ！！

The fate of the Minamikaze rests on this battle.

今日もお疲れ様です。

今日からブログを任されました、じんべーです( ´ ▽ ` )ﾉ
毎日ネタを探して頑張るので、これからどうぞよろしくお願いします！

とりあえず近いところでのイベントは、
・毎月の恒例行事「半青空フリーマーケット(3月9日、10日)」
・店長へバレンタインチョコを渡しに来てくれた人には、「ホワイトデー企画(仮)」
を考えています(｀_´)ゞ
あとはひな祭りや卒業シーズンに絡めて、何かできればいいなと考えています！

それでは今後とも「南風」、そして新店長じんべーをよろしくお願いします！

店長の献立

本日のまかない

店長のジンベイです。

名前はじんべいと申します。

得意技は中華なべ返しです。
必殺技は空中ピッツア回しからの・・トッピングのせ

絶賛！彼女募集中です。

学割やってます。

南風で学割始めました。

南風で学割始めました。

らーめん500円を390円で涙ながらのサービス！

学生証（中学生～大学生・各専門学生「年齢不問」）提示と

当ブログのクーポンページの提示が必要です。

ぶぁれんタインです。そうなんです！

本日はバレンタインでした。

チョコをいただきました。ひさびさのチョコで感激です。

最近、甘い物を食べると内蔵系がズキンズキンします。（糖尿の気があり）

やはり、チョコはあげる方の性格がでますね・・・（いい意味で）

チョコありがとうございました。本当に・・・・

南風で新商品まもなく！！

３月から新商品を

考えています。　今は言えないですが・・・・

らーめん　か・・・・　ピッツア　　の

新商品発表！！

常連の御客様に食べていただき

評価をいただいてからのスタートになります。

そこで・・・

モニタ募集いたします。

南風いけめん第一弾

 イケメン探偵翔・拓
（激安ショップ・殺人事件簿）

予約殺到！！

店長宛のチョコの予約が大変混雑しております。

２月１３日にて整理券をお配りいたしますので

早めの御予約をお願いいたします。

何の企画かって

・・・・それは・・・・・バレンタインですよ。

うち、ピザもあるんです！

うちで人気の

トマトピッツア　　390円

下はカリカリ　上もっちり

うちのお勧め商品でもあります。


うちのスタッフには

徹底してます。

ピザとは言わせません。

「ピッツア入りました！！」　発音悪いと言い直しさせます。　　うちはピッツアです。

よろしくお願いいたします。

第二週の土日曜日でフリーマーケット

第二回　半青空フリーマーケット開催
2月9・10・11日の三日間

１０店舗募集に対し

いささか結果が出せない状況で７店舗の出店者様が

お集まりしていただきました。

本当にありがとうございました。

当フリーマーケットは出店料無料！　しかも

南風のらーめん無料券とコーヒー無料券をお配りしております。

次の開催は３月９日（土）１０日（日）にはじめます。

よろしくお願いいたします。

ちなみに・・・

明日は祭日なので

かわいいアクセサリあり

こちらは私のブース　フェスアイテムです。

月曜日引き続きフリーマーケット開催中です。

１月２６日・２７日に南風で

フリーマーケット開催！

店頭宣伝で出展者を募集したところ・・・・

この度、思った以上の反響で枠が全部埋まりました。

皆様ありがとうございます。

明日はこちらにて報告をさせていただきます。

よっしゃー！

南風のブログ開設！！

手抜きばっかりのページですが

よろしくお願いいたします。